Bàn luận về thang đo tính hữu hiệu hệ thống kiểm soát nội bộ theo 17 nguyên tắc coso 2013 trong doanh nghiệp lĩnh vực nhà hàng khách sạn

Bàn luận về thang đo tính hữu hiệu hệ thống kiểm soát nội bộ theo 17 nguyên tắc coso 2013 trong doanh nghiệp lĩnh vực nhà hàng khách sạn
Discussion on the scale of Internal Control System Efficiency following the 17 principles of COSO 2013 in the restaurant and hotel industry

Bùi Quang Hùng – Phạm Quang Huy
Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Tóm tắt: Sự hữu hiệu trong hệ thống kiểm soát nội bộ là một trong những kết quả quan trọng mà bất kỳ một doanh nghiệp hay đơn vị công nào cũng mong có được. Hệ thống hoàn hảo sẽ giúp tổ chức có thể đạt được những kế hoạch, mục tiêu đề ra. Hệ thống này được cấu thành từ năm thành phần khác nhau theo hướng dẫn của COSO theo 17 nguyên tắc chi tiết khác nhau. Để xác định được mức ảnh hưởng đến sự hữu hiệu này thì nhà quản lý phải có trong tay cơ sở khoa học chính là cách thức đo lường các thành phần đó. Đối với nhiều lĩnh vực thì thang đo này đã được tìm hiểu và công bố, tuy nhiên doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng thì vẫn còn khiêm tốn. Bằng phương pháp tổng hợp các công trình nghiên cứu, bài viết giới thiệu khung lý luận về COSO với 17 nguyên tắc chi tiết và thang đo của từng thành phần để các nhà khoa học có thể sử dụng trong những nghiên cứu ở tương lai về chủ đề hệ thống kiểm soát nội bộ.
Từ khóa: hệ thống kiểm soát nội bộ, nhà hàng, khách sạn, nguyên tắc, thang đo

Abstract: The effectiveness of internal control system is one of the important outcome that any enterprise or public entity wishes to achieve. A perfect system would help those organizations obtain its plans and goals. The system has been composed of five different components according to COSO guidelines in 17 different detailed principles. To determine the level of this effect on effectiveness, managers must have at hand the scientific basis that is how to measure those components. For many fields, this scale has been researched and published, but businesses in the hotel and restaurant industry are still quite little. By the method of synthesizing research works, the article introduces the theoretical framework of COSO with 17 detailed principles and scales of each component so that scientists can use in future researches on the topic of COSO for internal control system.
Keywords: internal control system, restaurant, hotel, principles, scale
JEL Classifications: M00, M49, M21